Почему йод?

почему йод

Недостаток йода.

Работа нашего мозга очень энергозатратна. Мозг при интенсивной работе просто «растрачивает» все энергетические запасы нашего организма, поэтому при такой работе необходимо хорошо питаться.

Это правда, что мозг «любит» фосфор. Соединения фосфора содержатся в клетках головного мозга, и для нормальной его работы необходимо в своём рационе питания иметь продукты, содержащие фосфор. Это огурцы, горох, соя цветная капуста, яйца, сельдерей…

Этих продуктов довольно много. Кроме фосфора, необходимо обратить внимание на кальций. Недостаток кальция ведет к срывам в работе нервной системы (истерии).

О какой нормальной работе мозга по управлению всеми системами организма можно говорить тогда, когда человек сорвался до истерики? Достаточное количество кальция содержится в яблоках, винограде, абрикосах, листьях овощей, землянике, клубнике, молоке…

Сера участвует в насыщении мозга кислородом, поэтому важно вводить в свой рацион питания морковь, картофель, огурцы, брюссельскую капусту, цветную капусту, чеснок, клубнику…

Не забывайте и о железе. Желательно ежедневно в своем рационе питания иметь продукты, содержащие вышеперечисленные микроэлементы. Вернемся к йоду.

Считают, что йод защищает организм от усталости и старения. В нашем организме его немного, и почти половина йода сосредоточена в щитовидной железе.

Когда в щитовидной железе есть недостаток йода, то могут возникать онкологические болезни, болезни сердечно-сосудистой системы, а у детей отставание в умственном развитии.

Йод, прежде всего, присутствует в морепродуктах, рыбьем жире, луке, капусте, шпинате, чесноке, картофеле, огурцах, перце, моркови, фруктах, гречихе, овсе, яйцах…

Важны и другие микроэлементы, которые мы должны получать с пищей — это медь, цинк, кобальт, марганец, селен, хром, литий… Это очень большая тема.

Не стану в сотый раз перечислять необходимые витамины и их роль в процессах обмена и строительства в нашем теле. Поверьте, что все время идут химические реакции, умирают и рождаются клетки, обновляются слизистые, растут волосы, идет выделение различных ферментов для обработки пищи…

Всё просто: есть расход веществ и их необходимо ежедневно полноценно пополнять. Нет полноценного пополнения — организм начинает экономить, отдавая эти вещества другим органам, которые считает наиболее важными для сохранения жизни в целом.

Необходимо стремиться к разнообразию в пище. Мы родились на этой планете – значит, состоим из того, что есть на этой планете, и поэтому «строим» тело из этих элементов.

Йод в организме.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *