Вред мяса?! Мясо — польза и вред 2.

Вред мяса. Мясо польза и вред

Вред мяса?! Мясо — польза и вред 1.

Теперь о еде.

Вред мяса! Мясо — польза и вред!  Десятки статей с такими названиями. Будем разбираться. Растительные белки есть в бобах, сое, орехах и других плодах. Кроме того, белки есть в рыбе, молоке и молочных продуктах. Но растительный белок отличается от животного. Например, железо из яблок усваивается только на 20%, а из мяса, практически, полностью. Гемоглобин врачи рекомендуют все же повышать за счет мяса животных (говядины).

Детям, беременным, солдатам, рабочим физического труда врачи рекомендуют иметь в рационе мясо. А растущие дети должны употреблять мясо обязательно. Сколько и кому – это отдельная тема для разговора, а сейчас просто отметим, что для роста детям необходимо мясо.

Взрослые, даже перечисленных категорий, не должны 3 раза в день обильно питаться мясными продуктами, так как в крови резко возрастает количество азотистых соединений, а это вредно для сердечно-сосудистой системы, почек и часто является причиной рака прямой кишки. Вред мяса?!

Но все же животный белок нужен мозгу, сердцу и печени, как питание. Без него организм начинает «питаться» своими мышцами, которые уменьшаются в размере. Это рассуждения продвинутых диетологов. Как, сколько, чего съедать будем говорить отдельно.

Но все же диетологи говорят, что пожилым людям стоит сократить в пище количество мяса на фоне сокращения их мышечной нагрузки. Наши клетки периодически отмирают, а для строительства новых необходим и подходит только животный белок (даже не рыбный). Поэтому необходимо вводить в рацион мясо.

При этом диетологи говорят, что количество мяса  не должно превышать 100 гр. в день. Мясо – польза и вред?! Проверка диетологами мясоедов и вегетарианцев (без вредных привычек) показала, что у обеих групп иммунитет высокий, но у вегетарианцев он проявляется только на уровне крови. Ой ли???

Вегетарианцы сразу на годы забывают, что такое насморк. У них часто нет не только насморка, но и ОРЗ и гриппа. Диетологи считают, что вегетарианцу будет труднее противостоять гриппу, но это спорно.

Мясо довольно долго находится в желудке, поэтому кажется, что сыт, но организм тратит много энергии на его переваривание. Часто после такой пищи хочется спать – настолько много затрачивается на ее переваривание энергии. Да и для работы сил сразу не прибавляется.

Даже если и даст мясо энергию, то только после переваривания, поэтому на завтрак мясное кушать не стоит. А вот каша, съеденная утром, даст достаточное количество энергии, чтобы работать до обеда. Углеводы каши мгновенно отдают энергию.

О питании мы будем говорить еще много раз. А сейчас отметим, что в свинине и особенно в говядине есть аминокислоты, которые не заменить ничем. Когда вы иногда будете выполнять тяжелую, физическую работу, то сразу почувствуете потребность организма в той или иной пище и, если организму потребуется мясо, то добавьте его в рацион на этот период.

Часто очень тяжело больные восстанавливаются после операций за счет употребления говядины. Но все хорошо в меру! А вот от тех колбас и сосисок, которые не известно из чего сделаны, лучше отказаться. Желательно употреблять в пищу только натуральное мясо и рыбу. Вред Мяса?! Мясо – польза и вред?! Вопрос остается открытым…

Вред мяса?! Мясо — польза и вред 2.: 10 комментариев

  1. У меня муж знает только про пользу мяса)) что мясо может быть вредным — это не про него и мне кажется, вряд ли он когда-нибудь от него откажется )

    1. Александр, верить нужно прежде всего себе и своей реакции
      на те или иные продукты. Правда, есть уже достаточно много данных
      по «правильной» системе питания.

  2. Да, мясо это спорный вопрос. Знаю много людей, которые от него отказались и стали здоровее, энергичнее. В принципе все это сила привычки, можно и от мяса себя отучить потихоньку, и посмотреть на результат. Всем здоровья!

  3. Не знаю, должен ли человек есть мясо, но у меня по-другому просто не получается. Я сидела одно время на вегетарианской диете и поняла, что еще немного – и вместо оздоровления наступит полный упадок сил. Это очень индивидуально.

  4. Наверно все нужно в меру. Опять же от образа жизни зависит — тем, кто физически больше работает нужно больше белка. От возраста зависит, если детям не дают мяса, то такие дети обычно плохо растут. Кто не есть мяса должны употреблять, где-то получать незаменимые аминоксислоты?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *