Капуста – лечение 1.

капуста

Капуста – вкусный доктор.

Капуста – польза и вред.

Древние врачеватели считали, что капуста помогает при болезнях желудка, печени, кишечника, улучшает зрение, лечит раны, ожоги и нарывы. Капуста считалась полезным продуктом для детей.

Древние врачи Руси также не забывали о капусте: ее прикладывали к больным суставам и синякам, а листья, сваренные в молоке, смешивали с отрубями и использовали при экземе. Читать далее «Капуста – лечение 1.»

Капуста – польза и вред.

капуста

Капуста – вкусный доктор.

Витамин U капусты получил свое название от слова язва, начинающегося в латинском языке с этой буквы. Позднее этот витамин был получен искусственным путем в химических лабораториях.

Вернемся к капусте. Если выпивать до 1 литра в день капустного сока, то идет очень быстрое заживление язв и воспалений слизистых. Некоторые врачи практиковали давать больным в придачу к соку капусты банановое пюре, но не у всех есть на это средства. Читать далее «Капуста – польза и вред.»

Капуста – вкусный доктор.

капуста

Сегодня поговорим о капусте. Капуста – любимый овощ многих людей. Ее можно встретить в салатах, голубцах, щах, борще или просто квашеную.

Известно 35 видов капусты, но наш основной интерес вызывает белокочанная капуста. Капусту можно встретить, как однолетнее, двулетнее и многолетнее растение.

Нас интересует капуста огородная, которая имеет много разновидностей: кочанная, брюссельская, кольраби, савойская, цветная, брокколи, пекинская, китайская и другие. Читать далее «Капуста – вкусный доктор.»

Польза и вред картофеля.

картофель

Наш любимый картофель.

Лечение картофелем 1.

Лечение картофелем 2.

В предыдущих статьях я уже писал о полезных свойствах картофеля. Сейчас же подытожу рекомендации и болезни, при которых можно или нельзя использовать картофель.

В картофеле достаточно много витаминов, микроэлементов и других веществ, которые регулируют работу кишечника, оказывают бактерицидное действие, снимают воспаления. Кроме того, картофель является мочегонным. Читать далее «Польза и вред картофеля.»

Лечение картофелем 2.

картофель

Наш любимый картофель.

Лечение картофелем 1.

Цветки картофеля содержат рутин, мирцетин, кверцетин. Рутин укрепляет капилляры. Настой из цветков картофеля понижает кровяное давление, а также применяется при лечении туберкулеза легких. Цветки собирают и сушат в тени.

Картофельные ростки, появляющиеся обычно зимой, промывают и засыпают в стеклянную банку. Затем ростки заливают спиртом или водкой и ставят в темное место на 2 недели. Этот настой втирают в суставы при артритах и в грудь при простуде. Читать далее «Лечение картофелем 2.»

Лечение картофелем 1.

лечение картофелем

Наш любимый картофель.

Мы и не знали, что наш картофель может быть лекарем. В наших широтах картофель относительно недавно, поэтому мы еще не знаем всех его полезных свойств. Можно сказать, что на сегодня десятки болезней лечат с помощью картофеля.

В 18 веке картофель использовали для лечения цинги, при ожогах и экземе, кашле, головных болях, гастритах и язве желудка… Большое количество в картофеле калия стимулирует  работу  сердечной мышцы, но содержится калий в основном в верхних слоях клубня, поэтому наиболее ценны клубни печеные и сваренные в «мундире». Читать далее «Лечение картофелем 1.»

Наш любимый картофель.

картофель

Для того чтобы быть здоровым, необходимо сбалансировать свое питание. Картофель давно стал обычным продуктом в нашем рационе, но мы мало о нем знаем.

Картофель – это паслен клубненосный. В диком состоянии – это многолетнее растение, а в культурном земледелии – однолетнее. Во многих странах производство картофеля исчисляется миллионами тонн.

Родина картофеля – Южная Америка, где ее употребляли в пищу еще более 10 тысяч лет назад. Впервые европейцы упоминают картофель в 1535 году, а уже через несколько лет в отчетах экспедиций в Южную Америку есть детальное описание картофеля и нескольких способов его приготовления. Читать далее «Наш любимый картофель.»

Лимон исцеляющий.

Лимон

Думаю, что всем знакомо такое растение, как лимон. Родина лимона – Азия. Из Азии лимон попал в Европу. Лимон – удивительный фрукт. В древнейших летописях Азии лимон упоминается, как лекарство.

Причем, в лимоне можно использовать: мякоть, цедру и косточки. Спектр действия лимона настолько велик, что можно перечислять десятки болезней, которые он способен победить. Читать далее «Лимон исцеляющий.»

Вред мяса?! Мясо — польза и вред 2.

Вред мяса. Мясо польза и вред

Вред мяса?! Мясо — польза и вред 1.

Теперь о еде.

Вред мяса! Мясо — польза и вред!  Десятки статей с такими названиями. Будем разбираться. Растительные белки есть в бобах, сое, орехах и других плодах. Кроме того, белки есть в рыбе, молоке и молочных продуктах. Но растительный белок отличается от животного. Например, железо из яблок усваивается только на 20%, а из мяса, практически, полностью. Гемоглобин врачи рекомендуют все же повышать за счет мяса животных (говядины). Читать далее «Вред мяса?! Мясо — польза и вред 2.»

Вред мяса?! Мясо — польза и вред 1.

Вред мяса. Мясо польза и вред

Мы совсем не будем отказываться от рыбы и мяса, поэтому более детально рассмотрим вопрос выбора мяса и его свойств. Хочу сказать, что для японцев 90 и 100 лет – это не диковинка! У них довольно много людей такого возраста. И они употребляют в пищу много морепродуктов и мяса рыбы. И где же вред мяса?! Читать далее «Вред мяса?! Мясо — польза и вред 1.»